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Frutas Tropicales de Brasil
PAPAYA | PAPAYA | PAPAYA
Formosa - De las fincas de Brasil
Pulpa firme y rojiza;
Peso entre 0,750 kg a 2.500 kg;
Debe consumirse en un punto de maduración en el que la piel sea al menos un 80% amarilla.
PAPAYA | PAPAYA | PAPAYA
Golden - De las granjas de Brasil
Pulpa de textura más firme;
“Vida útil” más larga;
Pulpa de color rojo claro;
Frutas medianas – 400gr;
contenido de azúcar (brix) de 8 a 12;
Debe consumirse con la piel amarilla – 90 a 100% color.
LIMA | LIMA | LIMÓN
Tahití - De las granjas de Brasil
Calibres que van desde el 36, 42, 48, 54, 60 y 63.
Rico en jugo y sabor ácido;
Contiene vitamina B1, B2 y B3, provitamina A (caroteno), que se encuentra principalmente en la piel, y vitamina A en la pulpa fresca y el jugo.
Peso unitario medio de 100g.
AVOCADO | AQUACATE | PALTA
molestia - De las granjas de Brasil
Tiene una corteza rugosa que al madurar adquiere un color púrpura y tiene forma redondeada. Con un 10% menos de calorías, la fruta también es más pequeña y su pulpa es de un tono verde amarillento.
Cosecha: Enero - Octubre
AVOCADO | AQUACATE | PALTA
Margarita - De las granjas de Brasil
Poco graso y con excelente sabor y gran pulpa; son ricas en varias vitaminas del complejo B y vitamina K, con una buena cantidad de vitamina C, vitamina E y potasio.
Peso medio: 400 a 600g por fruto
Cosecha: Marzo | septiembre
AVOCADO | AQUACATE | PALTA
Breda - De las granjas de Brasil
Variedad con alto valor comercial. Tiene la piel de color verde claro, tersa y con brillo extremo. Presenta producción en épocas de contraestación, valorando aún más la variedad
Cosecha: Agosto - Enero
MANGO | MANGO
Tommy - De las granjas de Brasil
La manga de Tommy Atkins es el mango más cultivado en Brasil y el más exportado a nivel mundial.
La piel mezcla tonos de rojo, rosa y amarillo cuando el fruto está maduro, tiene fibras muy finas y una pulpa firme y muy dulce.
Excelente sabor, dulce y bajo en fibra. Relativamente resistente a la antracnosis.
Tiene un contenido de fibra medio y su sabor es menos intenso, con 16º Brix.
MANGO | MANGO
Kent - De las granjas de Brasil
Frutos grandes, de 600 a 750 g, ovalados, con piel de color verde amarillento claro, volviéndose rojizos al madurar y de maduración tardía; pulpa de color amarillo-naranja, dulce, sin fibra. Árbol vigoroso y productivo.
Es una fruta grande (normalmente entre 500g y 1kg), casi sin fibra y muy dulce, con 20,1º Brix. La pulpa representa el 62% del fruto. Es el “mango que se come con cuchara”, porque tiene muy poca fibra.
MANGO | MANGO
palmero - De las granjas de Brasil
Tiene un tamaño muy pequeño y se puede considerar semienano, con una copa hermosa y abierta. Los frutos tienen una piel morada cuando están “permanentemente” y rojos cuando están maduros.
Su pulpa es dulce y amarillenta, firme, de buen sabor, con poca o ninguna fibra.
Otra ventaja de la variedad: su hueso es pequeño, lo que garantiza una pulpa consistente y el mejor aprovechamiento del fruto.
La relación pulpa/fruto es del 72%, contenido medio en fibra y piel fina. Tiene un gran sabor, con 21,6º Brix.
SANDIA | SANDÍA | SANDÍA
Manchester - De las granjas de Brasil
De pulpa crujiente y firme, Manchester tiene un color más rojizo provocado por el alto contenido en licopeno.
Alta resistencia al transporte.
Peso medio: 18 kg
Siembra de febrero a octubre
FRUTA DE LA PASIÓN| MARACUYÁ | MARACUYÁ
De las granjas de Brasil
De pulpa crujiente y firme, Manchester tiene un color más rojizo provocado por el alto contenido en licopeno.
Alta resistencia al transporte.
Peso medio: 18 kg
Siembra de febrero a octubre
GUAYABA| GUAYABA | GUAYABA
De las granjas de Brasil
La fruta tropical, puede ser rojo o blanco.
ES una fruta rica en vitamina C (ácido ascórbico), por lo que es un excelente antioxidante.
Alta resistencia al transporte.
Peso medio: 250 g por pieza
Siembra de enero a diciembre